11^ Ed. La Fattoria nel Castello

Itinerari suggestivi per una giornata alla scoperta dei paesaggi della Lombardia

"La Fattoria nel Castello" e` vendita diretta e non solo: c'e` la possibilita` di partecipare ai laboratori di ricerca delle erbe spontanee o sull'uso delle erbe aromatiche in cucina, di intrattenere i bambini con giochi e laboratori e visitare una mostra fotografica sui paesaggi agricoli lombardi, in concomitanza con la tradizionale "Festa delle ciliegie e delle erbe spontanee".

Giunta all'undicesima edizione, l'iniziativa e` nata grazie alla collaborazione delle tre associazioni femminili: Donne in Campo, Donne Impresa e Confagricoltura Donna Lombardia che fanno capo rispettivamente alle tre organizzazioni agricole Cia, Coldiretti e Confagricoltura.
L'evento vuole proporsi come piacevole momento di incontro tra consumatori e le imprenditrici agricole per confrontarsi su temi che vedono impegnate in modo particolare le donne nell'agricoltura lombarda: la qualita` e la tipicita` delle produzioni agricole e il ruolo che l'agricoltura svolge per l'ambiente, per il territorio e in ambito sociale.

Giochiamo... in modo naturale
Nel giardino sovrastante la corte del Castello verranno organizzati, per i piu` piccoli, giochi di una volta…e non solo, per divertirsi all'aria aperta!
Le prenotazioni si raccolgono al gazebo delle organizzazioni

Laboratori tenuti dalle imprenditrici agricole:

Laboratorio sulla raccolta delle erbe spontanee
Alle ore 12,00 e alle ore 16,00
Seguendo il tema della giornata di festa in tutta la citta`, i partecipanti potranno seguire un percorso di riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee, nel bosco circostante la corte del castello, guidati dall'esperienza di Marilena Pinti e Valeria Reggiani.
Non mancheranno indicazioni e consigli su come utilizzarle in cucina e non solo.
Aperto a adulti e ragazzi.

Laboratorio sull'uso delle erbe aromatiche in cucina
Alle ore 11,30 e alle ore 15.15
Insieme a Silvia Perazzo si ripercorreranno gli usi piu` comuni delle erbe aromatiche piu` note come salvia, rosmarino, timo e maggiorana, ma verranno "svelati" anche usi inconsueti di erbe aromatiche meno conosciute come il timo al limone, la salvia alla fragola e la salvia all'ananas, perfette per dare un gusto particolare alla frutta o alla verdura cruda.
Aperto agli adulti

Laboratorio dei fiori
Alle ore 10,45 e alle ore 14.30
Fernanda Riva spieghera` le tecniche per utilizzare i fiori e il verde dei rami per creare centri tavola e decorazioni.
Aperto a adulti e ragazzi.

Per prenotare rivolgersi direttamente al banco delle organizzazioni oppure inviare una E-mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Informazioni:
www.lafattorianelcastello.it
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