Che buone le erbe selvatiche! Ritorno alla cucina povera.
- Titolo:
- Che buone le erbe selvatiche! Ritorno alla cucina povera.
- Quando:
- Sab, 13. Aprile 2013, 09:30 h - 17:00 h
- Dove:
- Ostello La Baciocca - Montioni, GR
- Categoria:
- Percorsi Guidati
- Visitato:
- 717
- Creato da:
- Administrator
Descrizione
Passeggiata nel parco alla ricerca di erbe selvatiche con un piccolo corso per riconoscere e cucinare con le erbe selvatiche e con le infestanti degli orti. Un ottimo modo per arricchire i nostri piatti di sapori dimenticati e autentici, veri e sinceri.
Programma:
ORE 9:30 - Ritrovo presso La Baciocca- Montioni
ORE 9:45 - Presentazione su l'importanza delle erbe spontanee nell'alimentazione. Norme per la giusta raccolta delle erbe, bene comune.
ORE 10:45 - uscita sul campo per la ricerca e la raccolta delle erbe spontanee.
ORE 13:00 - PRANZO
ORE 15:00 - Uso delle erbe in cucina.
ORE 16:30 - Consegna Ricettario
EVENTO ORGANIZZATO DA "LA BACIOCCA" – Coop. Sociale IL NODO, in collaborazione con Cooperativa Biodiversi e Geographica srl
Evento a pagamento prenotazione obbligatoria
Minimo 20 persone:
Prezzo (escursione + pranzo): adulti € 24,00 / bambini 8-14 anni € 16,00
Info e prenotazioni: Ostello La Baciocca tel 0566-51537 – 345-4441169 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Informazioni:
www.parchivaldicornia.it
tel +39 0565 49430
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sede
- Location:
- Ostello La Baciocca
- Via:
- Localita` Montioni, 9
- CAP:
- 57028
- Città:
- Montioni
- Provincia:
- GR
- Nazione:
-
Descrizione
Tel 0566-51537
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Monica Pippia: Cell. + 39 345-4441169
La Baciocca gode di una posizione unica, essendo l'unica struttura ricettiva ubicata all'interno del Parco Naturale Interprovinciale di Montioni, a pochi chilometri dal sistema di Parchi della Val di Cornia e dai caratteristici borghi medievali quali Suvereto, Campiglia Marittima, Sassetta; dalle zone termali di Venturina e dalle spiaggie di San Vincenzo, Baratti, Marina di Castagneto.