Mangiare ci fa belli

Cibi e supercibi per guadagnare in bellezza, salute, forma e longevita`.
Presentazione del libro di Filippo Ongaro.
Sala Conte Biancamano, entrata da Via Olona 6
ingresso libero fino a esaurimento posti

Filippo Ongaro, medico esperto dell'anti-aging ed autore del libro dialoga con Nicoletta Carbone, giornalista di Radio 24

I saluti di benvenuto saranno tenuti da Fiorenzo Galli Direttore Generale del Museo della Scienza e della Tecnologia e da Franco Toffaletto Avvocato, partner dello studio Toffaletto De Luca Tamajo e Soci

Inoltre il Museo offre la possibilita` di partecipare gratuitamente, alle ore 18, a un'attivita` sperimentale nel laboratorio Alimentazione insieme al suo Responsabile, Luca Iozzia, e a Filippo Ongaro.
Sara` possibile scoprire attraverso esperimenti che cosa sono gli antiossidanti, quante vitamine ci servono ogni giorno e in quali alimenti le possiamo trovare. I posti per prendere parte a questa attivita` saranno messi in palio in questi giorni sulla pagina Facebook del Museo (facebook.com/museoscienza ) a chi rispondera` correttamente ad alcune domande riguardo cio` che mangiamo e le proprieta` degli alimenti.

Filippo Ongaro ha mantenuto la promessa di farci diventare piu` sani con il cibo (Mangia che ti passa, Piemme, 2011) e quella di farci dimagrire mangiando (Mangia che dimagrisci, Piemme, 2012). Ora ci rendera` piu` longevi e piu` belli.
Quel che mangiamo fa la differenza. Non solo perche` determina in gran parte lo stato presente e futuro della nostra forma fisica, del nostro benessere, della nostra salute. Ma perche`, come il dottor Ongaro spiega in questo libro, il cibo ci puo` aiutare a contrastare gli effetti del tempo che passa.

Con il linguaggio semplice ed efficace al quale ci ha abituato, Ongaro ci guida alla scoperta dei processi e dei meccanismi che agiscono sul nostro organismo affaticandolo, e ci illustra gli alimenti naturali piu` idonei per modulare o bloccare questi processi.
Esistono infatti dei "supercibi" e dei preziosi integratori che rappresentano quell'elisir di lunga vita cercato da molti nei farmaci o nella chirurgia.

La prima parte del volume offre una panoramica generale su molti temi: invecchiamento, longevita`, salute, bellezza. La seconda tratta invece nello specifico problematiche che molti di noi si trovano ad affrontare dopo i trent'anni – dalle rughe alla cellulite, dalla pancia ai capelli spenti – e offre soluzioni nuove, in termini di cibi, supercibi e integratori spesso poco noti.

Ogni capitolo e` dedicato a storie personali legate a patologie di vario tipo, di cui Ongaro spiega cause, offre possibile soluzioni e abbina menu ad hoc proposti dallo chef Stefano Polato.

FILIPPO ONGARO
E` uno dei pionieri europei della medicina funzionale e anti-aging. Ha collaborato con la NASA e l'Agenzia spaziale russa allo sviluppo di metodologie per contrastare l'invecchiamento accelerato cui sono esposti gli astronauti in orbita.
E` vicepresidente dell'Associazione Medici Italiani Anti-aging e direttore scientifico dell'Istituto di Medicina Rigenerativa e Anti-aging (ISMERIAN).
Collabora con numerosi giornali e riviste tra cui il mensile Star Bene, e` regolarmente in onda su Radio 24 nel programma Essere e Benessere di Nicoletta Carbone. Nel 2011 ha co-condotto su La7 Dottori in Prima Linea e dal 2013 e` uno dei volti di DeA Sapere sul 420 di Sky.
Per Piemme ha pubblicato Mangia che ti passa, Mangia che dimagrisci, La Spesa della Salute (ebook).

Informazioni sull'autore: www.filippo-ongaro.it - www.edizpiemme.it
Informazioni sulla presentazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Informazioni:
www.museoscienza.org