Agricoltura Milano Festival

Agricoltura Milano Festival, iniziativa promossa da AIA, Associazione di Idee per l'Agricoltura, vuole contribuire all'accompagnamento della citta` nella fase di preparazione di Expo Milano 2015, oltre a far conoscere il territorio agricolo circostante la grande area della metropoli e dei comuni limitrofi che hanno nell'agricoltura motivo di identita` e riconoscimento.

Il tema dell'edizione 2013 di Agricoltura Milano Festival e` lo spreco di cibo.
È tema di ordine generale, evoca la questione dello sviluppo ineguale e della denutrizione, del diritto al cibo per tutti, del consumo di risorse derivato dalla consuetudine della vita moderna, delle possibilita` di contribuire alla soluzione del problema con comportamenti quotidiani intelligenti.
Una forte agricoltura, che significa professionalita`, capacita` imprenditoriali e innovazione, contribuisce anche alla riduzione dello spreco del cibo in modo peculiare, ha bisogno di consumatori consapevoli che la riconoscano e ha bisogno di capacita` e volonta` organizzative per un diretto contatto produzione e consumo. Sono i temi delle vendite dirette, della stagionalita` dei consumi, delle iniziative in campo per avvicinare il consumo alla produzione e anche dell'educazione alimentare a partire dalle esperienze territoriali e di tradizione.
Il tema suggerisce come gli Enti locali possono agevolare iniziative contro lo spreco del cibo e dichiarare insieme il loro impegno in tale senso, sottoscrivendo un documento di assunzione di responsabilita`. Agricoltura Milano Festival e` un'occasione per momenti dedicati alla riflessione e al dibattito (convegni, workshop, presentazione di libri ecc.), per iniziative di intrattenimento (musica, mostre, visita a musei ecc.), di coinvolgimento attivo (cucina e alimentazione, mercato, visita alle Aziende agricole del Parco Sud e agli Orti urbani ecc.), di approfondimento didattico (giochi, laboratori, visita alle Fattorie didattiche).

Agricoltura Milano Festival vuole rappresentare un'occasione utilissima di approfondimento e anche di servizio per i cittadini, le imprese, gli Enti locali e l'associazionismo. Primo obiettivo e` quello di perseguire contestualmente diversi risultati:

• diventare una sede dove si discute a tema, sotto profili e angolature diversi, uno stesso argomento analizzato da punti di vista dichiaratamente differenti fra loro, secondo interessi sociali e bisogni distinti;
• rappresentare un momento qualificato di incontro che possa produrre pubbliche dichiarazioni di indirizzo da parte delle istituzioni;
• contribuire , a livello territoriale, alla preparazione di Expo Milano 2015, grazie al dibattito sulle tematiche di maggior interesse nel settore;
• far conoscere il territorio agricolo circostante la grande area della metropoli e dei comuni limitrofi che hanno nell'agricoltura motivo di identita` e riconoscimento.

Il Festival dell'Agricoltura ha una funzione di approfondimento e confronto volta a superare i confini territoriali e temporali dell'evento, e che in modo chiaro rappresenti una riflessione che si alimenta per tutto l'anno tra esperti e societa`.
Agricoltura Milano Festival e` promosso e organizzato da AIA, Associazione di Idee per l'Agricoltura, in collaborazione con il Parco Agricolo Sud Milano e il supporto dell'Assessorato all'Agricoltura del Comune di Milano.
Ha ottenuto il Patrocinio di Regione Lombardia e Provincia di Milano, del Comitato scientifico internazionale del Comune di Milano per Expo Milano 2015, della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Milano e di ANCI, Associazione Nazionale dei Comuni Italiani, della Lombardia.

Informazioni:
www.agricolturamilanofestival.it