16a Sagra Nazionale del gorgonzola

La Pro Loco Gorgonzola presenta la 16a Sagra Nazionale del gorgonzola

Domenica 14 Settembre
"IL SOAVE STRACCHINO, DI MUSICI E VATI ISPIRATORE"
Anteprima della sagra
Paola Fre` - flauto, Sergio Del Mastro - clarinetto, Andrea Pecolo - violino, Massimiliano Tisserant - violoncello, Barbara Tolomelli - pianoforte.
Musiche di W.A.Mozart, G.Rossini, A.Berg, S.Prokofiev, D.Shostakovich, B.Zanolini
Ore 21.00 – Centro Intergenerazionale

Venerdi` 19 settembre
"CICIAREMM ON CICCININ"
Cena d'apertura della sagra
Una classica cena milanese, un momento conviviale per conoscersi e condividere esperienze ed emozioni. Il cibo sara` un mezzo per scoprire il gusto della tradizione e le storie delle persone che lo stanno gustando.
Costo: € 22,00.
Prenotazione obbligatoria entro mercoledi` 10/09/2014 presso Pro Loco Gorgonzola 02-95301238
Ore 20,30 – Osteria Pro Loco – via Cesare Battisti
MENU
"nervitt cont i scigul e i burlott"
la "luganega"
il quartirolo sul crostone di pane
il "risott a la milanesa cont el midul e safran"
lo stinco cont i patati
"rossumada cont i biscott"
on biccer de vin ross e ona butiglieta d'aqua

Sabato 20 Settembre - Dalle ore 10 fino alle 23

INAUGURAZIONE CONVEGNO "LA TRANSUMANZA: tradizione che unisce": gemellaggio con lo strachitunt
L'inaugurazione della sagra sancira` il patto di fratellanza col nostro "cugino" della Val Taleggio
Presentazione del libro di Michele Corti
"La civilta` dei Bergamini, un'eredita` misconosciuta"
Letture di brani a cura di "I Fuoritempo"
Visione del cortometraggio sulla transumanza a cura del dott. Giuseppe Invernizzi
Ore 10.30 – Centro Intergenerazionale

MAGLIERIA VERGANI: IL FILO DELL'ELEGANZA
Cinquant'anni di moda in maglia del laboratorio artigianale delle sorelle Vergani di Gorgonzola
Palazzo Pirola – Vicolo Corridoni – ore 12,30 inaugurazione con le autorita`

CARLO MONTI: MOSTRA ANTOLOGICA
Omaggio al nostro pittore: una vita dedicata all'arte raccontata attraverso le sue opere
Palazzo Pirola - Piazza della Repubblica

"COSI` LEGGENDO": mostra fotografica diffusa
Trentadue immagini di Gianni Maffi (1970-2010) sulla lettura, accompagnate da citazioni di scrittori italiani e stranieri, disegni e grafica.
Pannelli esposti nelle varie postazioni Pro Loco

INFO POINT
Punto vendita dei gorgopass, informazioni, volantini e gadget della Sagra
Ponte di Milano e Piazza Italia

ASSAGGI di PANE e GORGONZOLA
Stand di vendita del gorgonzola con piccoli assaggi di crostini e formaggio
Piazza Italia, Piazza Cagnola

"MERCATINO DI ARTE E CULTURA"
Mostra mercato di artigianato locale
Via Cavour

OSTERIA DI GORGONZOLA
La vecchia osteria di Renzo dei Promessi Sposi rivive in questo spazio per offrire piatti della cucina milanese
Ore 13.00 – FRATELLI NEL PIATTO: pranzo con gli ospiti d'onore, il gorgonzola e lo strachitunt
Via Italia

I SAPORI DI UNA VOLTA
IL CHISSOL
Riscopriamo un fantastico "street food", tramandatoci dai Bergamini, saltato sulla brace da mangiarsi rigorosamente con le mani! A cura del TRUCA
Dalle 11.30 alle 14.00 e dalle 18.30 alle 22.00 - Via Italia

LA POLENTERIA
Polenta alla spina e gorgonzola dolce
Via Italia

I PERCORSI DEL GUSTO
Panini per tutti i gusti, lasagne al gorgonzola o alla bolognese, patatine fritte, bibite
P.zza Repubblica

LO STRAGOTTO
Risotto del gemellaggio preparato nella super padella, a cura della Pro Loco Gorgonzola
Dalle ore 11.00 – Piazza Italia

LA SAGRA DEI BAMBINI
Uno spazio interamente dedicato ai piu` piccoli, con tante opportunita` per giocare e conoscere: POMPIEROPOLI, a cura dei Vigili del Fuoco di Milano
Dalle 10 alle 18 - Piazza della Repubblica

INDOVINA IL PESO
Partecipa alla scommessa di indovinare il peso di un grosso bue di
razza piemontese. In palio un buono spesa di 150 Euro da utilizzare presso la macelleria Buzzini di piazza Cagnola a Gorgonzola.
Assegnazione del premio al vincitore domenica 21 alle ore 14.00
Dalle ore 10.00 – Piazza Cagnola

A SCUOLA DI MUSICA
Stand con punto informativo dell'Associazione Symphonia di Gorgonzola
Dalle 18.00 alle 19.00 - "A suon di fiaba" a cura di Lisa Gallotta e Marco Montanari
Piazza della Repubblica

KUNG FU ALLA SAGRA
Stand informativo dell'Associazione Qwan Ki Do Argentia
Esibizione di arti marziali dalle ore 15 alle 16
Piazza della Repubblica

TROFEO IL SORRISO DI GABRIELE
Corsa podistica di 3 Km per le vie della nostra citta`, in collaborazione con GPG'88
Partenza: Piazza della Repubblica, ore 17.30

VI TROFEO SAGRA DEL GORGONZOLA
Corsa podistica di 8 Km per le cascine e le vie della nostra citta`, in collaborazione con GPG'88
Partenza: Piazza della Repubblica, ore 17.00

ZUCCHE, FUNGHI E TARFUFI
Esposizione di pregiate varieta` di ortaggi a cura di "Il Frutteto" di Ciro e Giuliana
Via Montegrappa

GORGO – SPRITZ
Crostini al gorgonzola, crema di zola con erba cipollina e salatini con Aperol Spritz o Prosecco
Piazza Cagnola, dalle ore 19.00

7mo CONCORSO CASEARIO NAZIONALE "INFINITI BLU"
Il concorso si rivolge ai produttori e/o affinatori di formaggi erborinati, prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto a cura di Slow Food Gorgonzola-Martesana, in collaborazione con ONAF delegazione di Milano.
Centro Intergenerazionale - via Italia, 84

MERCATINO SLOW FOOD
Mercato dei produttori/affinatori di formaggi erborinati e di prodotti enogastronomici ad essi collegati, direttamente gestito dagli espositori.
P.zza Repubblica

LABORATORI DEL GUSTO
Degustazioni organizzate da Slow Food, e guidate da esperti del settore.
La partecipazione ad ogni Laboratorio del Gusto e` limitata a 40 persone. Per prenotazioni: www.infinitiblu.it - www.slowfoodgorgonzola.it Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Centro Intergenerazionale, via Italia, 84

LA NOTTE "BIANCA E VERDE", dalle ore 20
Festeggiamo la sagra insieme alla citta` con musica, balli e naturalmente tanti piatti col nostro gorgonzola:
piazza Italia, musica swing con TAMBOO QUINTET
Via Italia, il cantastorie milanese Luis
via Serbelloni, musica leggera con Maurizio e Francesca

SOGNO DI UNA NOTTE DI FINE ESTATE
CHIMERE: spettacolo di acrobazia aerea con cerchi e tessuti
Sfilata di abiti da sposa a cura di Atelier Bolzoni Spose e di Alessandro Acconciature di Gorgonzola
dalle ore 21 – Piazza della Repubblica

Domenica 21 Settembre - Dalle ore 10 alle 21

INFO POINT
Punto vendita dei gorgopass, informazioni, volantini e gadget della Sagra
Ponte di Milano e Piazza Italia

ASSAGGI di PANE e GORGONZOLA
Stand di vendita del gorgonzola con piccoli assaggi di crostini e formaggio
Piazza Italia, Piazza Cagnola

"MERCATINO DI ARTE E CULTURA"
Mostra mercato di artigianato locale
Via Cavour

OSTERIA DI GORGONZOLA
La vecchia osteria di Renzo dei Promessi Sposi rivive in questo spazio per offrire piatti della cucina milanese
Via Italia

I SAPORI DI UNA VOLTA
IL CHISSOL
Riscopriamo un fantastico "street food", tramandatoci dai Bergamini, saltato sulla brace da mangiarsi rigorosamente con le mani! A cura del TRÜCA
Dalle 11.30 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 20.00 - Via Italia

LA POLENTERIA
Polenta alla spina e gorgonzola dolce
Via Italia

I PERCORSI DEL GUSTO
Panini per tutti i gusti, lasagne al gorgonzola o alla bolognese, patatine fritte, bibite
P.zza Repubblica

LO STRAGOTTO
Risotto del gemellaggio preparato nella super padella, a cura della Pro Loco Gorgonzola e dello chef LIDO BAGGIANI di "La cucina di Lido" (TO)
Dalle ore 11.00 – Piazza Italia

INDOVINA IL PESO
Partecipa alla scommessa di indovinare il peso di un grosso bue di razza piemontese. In palio buono spesa di 150 Euro da utilizzare presso la macelleria Buzzini di piazza Cagnola a Gorgonzola.
Assegnazione del premio al vincitore domenica 21 alle ore 14.00
Dalle ore 10.00 alle 13.00 – Piazza Cagnola

KUNG FU ALLA SAGRA
Stand informativo dell'Associazione Qwan Ki Do Argentia
Esibizione di arti marziali dalle ore 10 alle 11
Piazza della Repubblica

A SCUOLA DI MUSICA
Stand con punto informativo dell'Associazione Symphonia di Gorgonzola
Dalle 18.00 alle 19.30 Concerto degli allievi e insegnanti della scuola di musica Symphonia
Piazza della Repubblica

L'ALPEGGIO DIDATTICO
• "Un'ora da casaro", laboratorio di trasformazione del latte in formaggio - ore 11.00
• "Dal fiocco di lana al fiore di feltro" – ore 16.00 - Piazza Italia

SUPERIAMO INSIEME GLI OSTACOLI
I bambini e le loro famiglie diventano protagonisti di laboratori ludico-educativi con l'aiuto del loro migliore amico "il cane". A cura dell'Associazione "Il sorriso di Gabriele ONLUS" in collaborazione con "Oliverdream ONLUS" - Dalle ore 10.00 - Piazza della Repubblica

LA SAGRA DEI BAMBINI
Uno spazio interamente dedicato ai piu` piccoli, con tante opportunita` per giocare e conoscere: visita guidata in una "grotta artificiale" con tanto di caschetto con luce!
A cura del Gruppo Speleologico Valle Imagna
Dalle 10 alle 18 - Piazza della Repubblica

GRUPPO SBANDIERATORI CITTA` DI ALBA
Rappresentazioni individuali, di coppia, di piccoli gruppi e corali, che sviluppano uno spettacolo ricco di colore, tecnica e movimento.
Ore 11 e 15 – Centro storico

MENU OSTERIA
• Tagliere di salumi lombardi
• Tagliere di formaggi erborinati
• Gnocchetti verdi allo zola o al pomodoro
• Mezze penne allo zola o pomodoro
• Crepes allo zola
• Salsiccia in umido
• Arrotolato di vitello farcito
• Patate o fagioli in insalata
• Patatine fritte

GORGOPASS
Il pass del costo di 8,00 Euro da` diritto a due piatti di primi presso i punti segnalati. Con ognuno dei due buoni potrete gustare:
Gnocchi al gorgonzola
Il Frutteto di Ciro e Giuliana – Via Montegrappa
Sfogliatelle vegetariane di saraceno e zola
Hotel Saligari – Piazza Cagnola
Lo stragotto
Pro Loco Gorgonzola – Piazza Italia
Lasagne al gorgonzola e funghi trifolati
Pro Loco Gorgonzola – Piazza della Repubblica 

Informazioni:
prolocogorgonzola.it/events/16-sagra-nazionale-del-gorgonzola/
Tel: 0295301238 - Fax: 0295158911
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.