Orti d'autunno: profumi e legumi

Mostra-mercato interamente dedicata ai prodotti di stagione dell'orto e del frutteto organizzata dal Fondo Ambiente Italiano in collaborazione con l'Accademia Piemontese del Giardino presieduta dall'architetto Paolo Pejrone, gia` regista per il FAI della "Tre giorni per il Giardino" e della "Due giorni per l'autunno" al Castello di Masino (TO) e de "I fiori del risveglio" ospitata a marzo sempre a Villa Necchi.

La manifestazione offrira` al pubblico l'imperdibile occasione di conoscere e acquistare frutta, verdura, legumi ed erbe aromatiche tipici della stagione autunnale e si sviluppera` nel giardino della Villa, oltre che in alcuni spazi interni e nel campo da tennis opportunamente coperto. Protagonisti della mostra trenta espositori accuratamente selezionati dall'Accademia Piemontese del Giardino sulla base dei fondamentali criteri di stagionalita` e tipicita` territoriale, che presenteranno nell'affascinante cornice di Villa Necchi i prodotti dell'eccellenza orticola piemontese e non solo, come pere madernasse, mele renette, peperoni di Carmagnola, patate blu di montagna, zucche, cipolle bionde di Andezeno, porri di Cervere, marroni della Val di Susa e nocciole piemontesi, molti dei quali sono "presidi Slow Food" per via della loro eccezionale qualita`.

In mostra, fra gli altri, anche profumi per piatti autunnali, mostarde, aceti aromatizzati, legumi, gelati biologici, sementi e bulbi, camelie invernali e narcisi, piante decorative per l'autunno e per l'inverno (aceri, corpus, hamamelis, calicantus). Inoltre, a rendere ancora piu` interessante e completa l'esposizione prodotti di cesteria artigianale, raffinati ricami floreali per la casa e il giardino, manufatti in canapa e lino, stoffe antiche e oggetti per il giardino, accessori per la cucina in pietra ollare, libri specializzati, riproduzioni di frutti in cera e polvere di marmo secondo con l'ottocentesco metodo "Garnier Valletti" e gli acquarelli botanici di Lidia Vanzetti.

Molto ricco anche il programma degli incontri e dei workshop che verranno organizzati nei due giorni di manifestazione, secondo il seguente calendario:

Sabato 30 e domenica 31 ottobre
- ore 11.30: "Il bouquet a colazione", dimostrazione pratica di tecniche di composizione con prodotti dell'orto nel basement – seminterrato della Villa a cura di Margherita Angelucci, responsabile del negozio Foglie, Fiori e Fantasia. In collaborazione con VilleGiardini.
- dalle ore 14.30 alle 17.15 (a rotazione): Workshop 1: "Rifiuti organici della cucina: il compostaggio, la produzione di bokashi, la vermicoltura, il compost tea, etc."; Workshop 2: "Costruzione di un contenitore per l'orto"; Workshop 3: "Giardinaggio da balcone: tecniche e suggerimenti"; Workshop 4: "Colture idroponiche: costruzione di un sistema idroponico semplice". Tutti gli workshop sono a cura di Matteo Mazzola de "I cinque tessuti" e si svolgeranno nel cortile esterno accanto alla biglietteria.

Domenica 31 ottobre
- ore 15.00: l'Ingegner Julius Höh, Amministratore Delegato di Stihl, parlera` di "Salute e sicurezza nell'utilizzo di piccole attrezzature a motore da giardinaggio" nel basement – seminterrato della Villa.

Info: www.fondoambiente.it/eventi/orti-d-autunno-profumi-e-legumi-2010.asp